LANGUETTES TESTEUR D HUILE DE FRITURE

• Simple d′utilisation.
• Résultat immédiat : Lecture 30secondes après l′immersion des testeurs dans l′huile.
• Objectif : les résultats sont indépendants de la personne qui effectue le test.
• Hygiénique : le testeur ne peut en aucun cas contaminer l′huile testée.
• Précis : permet le rejet de l′huile à un niveau précis, prédéterminé, et, par conséquent, optimise la consommation d′huile et le niveau de qualité des aliments frits.
• Sécurisant : une fois l′étalonnage réalisé, le testeur permet de s′assurer que les règles locales d′hygiène alimentaire sont respectées.

Pour une lecture immédiate et précise, il est recommandé d′effectuer le test lorsque l′huile est à température d′utilisation (entre 160°C et 185°C).

Attention : ce testeur ne mesure pas le taux de composés polaires présents dans l′huile. Le testeur est compatible avec tous les types d′huile de friture, qu′ils soient d′origine animale, végétale ou une combinaison des deux.