Métiers de bouche

Registres

DOCUMENT UNIQUE METIERS DE BOUCHE

32,90 € 39,48 € TTC

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CARNET CONTROLE TEMPERATURES POSITIVES

20,80 € 24,96 € TTC

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REGISTRE DE TRACABILITE ALIMENTAIRE.

32,90 € 39,48 € TTC

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REGISTRE DES OPERATIONS DE CONGELATION DES DENREES ANIMALES ET D’ORIGINE ANIMALE

32,90 € 39,48 € TTC

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SUIVI DES HORAIRES HOTELS, CAFES, RESTAURANTS

20,80 € 24,96 € TTC

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REGISTRE PRATIQUE D’AUTOCONTROLE DE NETTOYAGE ET DE DESINFECTION

32,90 € 39,48 € TTC

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CARNET CONTROLE TEMPERATURES

20,80 € 24,96 € TTC

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CARNET CONTROLE TEMPERATURES NEGATIVES

20,80 € 24,96 € TTC

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Premiers secours Restauration

KIT SOINS PANSEMENTS RESTAURATION

37,30 € 44,76 € TTC

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PANSEMENTS BLEUS

21,50 € 25,80 € TTC

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Traçabilité

AFFICHAGE ALLERGENES

24,40 € 29,28 € TTC

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COFFRET ETIQUETTES DLC

50,10 € 60,12 € TTC

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AFFICHAGE ORIGINE DES VIANDES

24,40 € 29,28 € TTC

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THERMOMETRE A SONDE CULINAIRE

9,90 € 11,88 € TTC

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ÉTIQUETTES LOGO FAIT MAISON

14,20 € 17,04 € TTC

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COFFRET ETIQUETTES ALLERGENES

19,70 € 23,64 € TTC

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THERMOMETRE SANS CONTACT

62,60 € 75,12 € TTC

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LANGUETTES TESTEUR D HUILE DE FRITURE

29,20 € 35,04 € TTC

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FAIT MAISON ADHESIF 21 X 21 CM

8,70 € 10,44 € TTC

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Affichage et consignes

CONSIGNES DE SECURITE EN CUISINE

24,40 € 29,28 € TTC

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PANNEAU REGLES D’HYGIENE ALIMENTAIRE

24,40 € 29,28 € TTC

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CONSIGNES DE LAVAGE DES MAINS

24,40 € 29,28 € TTC

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VENTE BOISSONS ALCOOLISEES

24,40 € 29,28 € TTC

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PANNEAU CONSIGNES DE SECURITE GAZ EN CUISINE

24,40 € 29,28 € TTC

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VENTE A EMPORTER BOISSONS ALCOOLIQUES A4

8,70 € 10,44 € TTC

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TARIF DES CONSOMMATIONS COURANTES

24,40 € 29,28 € TTC

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AFFICHAGE DE TEMPERATURE DE CONSERVATION DES PRODUITS ALIMENTAIRES

24,40 € 29,28 € TTC

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AFFICHAGE DES TARIFS D’HEBERGEMENT

24,40 € 29,28 € TTC

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PANNEAU DES HEURES D’OUVERTURE

24,40 € 29,28 € TTC

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PLAN DE NETTOYAGE ET DE DESINFECTION.

37,30 € 44,76 € TTC

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VENTE A EMPORTER BOISSONS ALCOOLIQUES A5

2,80 € 3,36 € TTC

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Signalétique en cuisine

PORT DU TABLIER

4,30 € 5,16 € TTC

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ADHESIF PORT DE BOTTES OBLIGATOIRE

4,30 € 5,16 € TTC

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ADHESIF PORT DE COIFFE

4,30 € 5,16 € TTC

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ADHESIF PORT DU CALOT

4,30 € 5,16 € TTC

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ADHESIF PORT SUR CHAUSSURES

4,30 € 5,16 € TTC

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Matériel Cuisines Professionnelles

THERMOMETRE PLAT A CROCHET

7,20 € 8,64 € TTC

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POUBELLE PLASTIQUE A PEDALE

86,90 € 104,28 € TTC

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POUBELLE MOBILE A PEDALE EN ACIER 110 LITRES

163,90 € 196,68 € TTC

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Conventions Collectives

HOTELS, CAFES, RESTAURANTS – IDCC N° 1979 – BROCHURE N° 3292

A partir de 24,90 €

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BOULANGERIE-PATISSERIE : ENTREPRISES ARTISANALES – IDCC N° 843 – BROCHURE N° 3117

A partir de 24,90 €

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BOUCHERIE, BOUCHERIE-CHARCUTERIE, ET BOUCHERIE HIPPOPHAGIQUE : COMMERCE DE DETAIL – IDCC N° 992 – BROCHURE N° 3101

A partir de 24,90 €

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CAFETERIAS ET ASSIMILES (CHAINES) – IDCC N° 2060 – BROCHURE N° 3297

A partir de 24,90 €

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