Description
À l'attention des professionnels du secteur agricole et agroalimentaire, le respect des normes réglementaires est crucial pour garantir la sécurité sanitaire des produits alimentaires. Le registre phytosanitaire, conforme à l'article 67 du règlement 1107/2009 du 21 octobre 2009, est un outil essentiel dans la gestion des interventions phytosanitaires.
Ce document obligatoire pour tout producteur de denrées alimentaires au stade primaire permet de suivre l'utilisation des pesticides, qui présente des risques pour la santé humaine et pour l'environnement. Il aide à assurer la traçabilité des produits et à justifier des bonnes pratiques agricoles.
Le registre phytosanitaire permet de consigner de manière chronologique :
Tous les éléments consignés doivent être susceptibles d'affecter la sécurité sanitaire relative à l'alimentation humaine ou animale. Ce suivi détaillé est crucial pour maintenir des normes élevées de qualité et de sécurité.
À noter : le registre doit être conservé pendant trois ans et tenu à la disposition des autorités de contrôle. Le document comprend 36 pages numérotées, dans un format pratique de 32 x 25 cm.
L'adoption de ce registre est une étape indispensable pour tous les professionnels cherchant à respecter les normes environnementales et sanitaires tout en maintenant une transparence totale vis-à-vis des processus agricoles.