Description
Pour les professionnels de la restauration et de l'industrie alimentaire, assurer une gestion efficace de la traçabilité et de la fraîcheur des produits est essentiel. Le Coffret Dévidoir Étiquettes DLC, conforme à l'arrêté du 21 décembre 2009, est un outil indispensable pour répondre à ces exigences réglementaires.
Les établissements de restauration sont tenus de vérifier quotidiennement la durée de vie des produits alimentaires. Utilisant un code couleur simple, les étiquettes autocollantes DLC (Date Limite de Consommation) permettent de repérer efficacement la fraîcheur des produits et de faciliter la mise en œuvre de la méthode HACCP ainsi que le respect des règles d'hygiène.
Conseil : Ces étiquettes offrent un système de repérage très pratique qui facilite la gestion des stocks. Il est recommandé d'écrire au stylo bille ou au marqueur permanent pour une meilleure durabilité et lisibilité.
Articles associés